Alsace

Pain d’épices aux fruits secs

13/12/2016

Recette de la Tourte de la vallée de Munster

09/12/2016

Savarin au rhum de Pierre Naegel

03/12/2016

L’Anchoïade

20/11/2016

Gelée et pâte de coings

06/11/2016

Foie gras de canard mi-cuit au muscat de Rivesaltes, chutney d’abricots au safran

01/10/2016

Tarte au fromage blanc

11/09/2016

La Bouchée à la Reine d’Alexis Albrecht

06/09/2016

Vidéo recette du damier de sardines marinées, tomate-avocat, coulis basilic

17/07/2016

Saumon gravlax au bibalakas et à la choucroute croquante, asperges vertes, crème au raifort

07/05/2016

Recette de bœuf gros sel

28/03/2016

Les escargots de la ferme de l’Horloge en matelote et en bonbon croustillant

02/03/2016