Touraine

La Loire et ses trésors dans l’assiette au Martin Bleu à Tours

31/07/2017

Pavé de silure de Loire rôti au riz vénéré, mirepoix de légumes, bisque d’écrevisses

31/07/2017

L’Appellation d’origine contrôlée Bourgueil fête ses 80 ans

29/07/2017

Filet de pintade fermière aux ris de veau et girolles

26/07/2017

Un basilic instinct » à l’Atelier gourmand à Tours

23/07/2017

Rendez-vous pour la traditionnelle foire à l’ail dans le vieux Tours

23/07/2017

L’été, au Moulin Fleuri, on voit la vie en « rosé ! « 

20/07/2017

Les Baklavas tourangeaux, pesto d’ail des ours, jeunes pousses à l’huile de pistache

20/07/2017

La tomate : le saviez-vous ?

17/07/2017

Chez Zafferano, c’est « Pavarottissimo » bon !

14/07/2017

Visite du potager du Château de la Bourdaisière avec Nicolas Toutain

14/07/2017

Vidéo Christophe Hay, un esprit de campagne

14/07/2017