Actualités Concours

La Maison Paul Bocuse parraine la 5 ème du Challenge Un œil en salle au Sirha Lyon

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Hélène Binet lance la 4e édition du Challenge Un œil en salle au Peninsula Paris

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Méline Viau, Judith Le Louarn, Briac Rioual, et Arnaud Lovessard remportent le Challenge un Oeil en salle 2025

helène binet

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3ème édition du challenge Un oeil en salle 2025

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Les 3 lauréats du Challenge un Oeil en salle 2024

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Inscription 2ème édition du Challenge Un oeil en salle 2024

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1ère édition du « Challenge Un œil en salle » 2023

Actualités Vu sur les réseaux

Christophe Bacquié, Trophée Rougié, Un œil en salle, Xavier Pincemin, Jacky Ribault

Actualités Distinctions

Lauréats du prix « Livres et Savoirs » 2021

Colin Lach est champion de France Chartreuse® Toquicimes Expérience présidé par Emmanuel Renaut

Actualités REPORTAGES

Arnaud DONCKELE et Thierry DI TULLIO; un duo fusionnel à la Vague d’or

Quand le maître d’hôtel et le chef de cuisine sont en harmonie…..

« Toute la chimie qu’il faut savoir pour devenir un chef ! » le premier livre d’Hélène Binet

Un œil en salle sort son premier hors-série au Sirha

Les Grandes Tables du Monde lancent le Prix du Meilleur Directeur de Salle du Monde