3ème édition du challenge Un oeil en salle 2025

Le média professionnel Un œil en salle relance son Challenge ouvert à tous les jeunes et les apprentis du CAP au BAC +5. Nouveauté : une quatrième catégorie se destine aux professionnels. Les candidats doivent répondre à la question
« Selon toi, comment intégrer la responsabilité sociale et/ou environnementale dans ton métier ? » en vidéo ou en audio. Les finalistes sélectionnés devront soutenir leurs réflexions lors d’un grand oral le 3 février 2025 dans les prestigieux salons du Four Seasons Hotel George V Paris

Un concours unique, le seul dédié à l’éloquence dans les métiers du service.

Theme « Selon toi, comment intégrer la responsabilité sociale et/ou environnementale dans ton métier ? »

Face au succès des deux dernières éditions, Un œil en salle, le média professionnel référent des métiers du service, lance la troisième édition de son Challenge soutenu à nouveau par le Guide Michelin et le Ministère de l’Éducation Nationale. Ce concours d’éloquence touche plus de 250 établissements de formation. Depuis sa création, 215 jeunes, futurs professionnels du secteur, y ont déjà participé. Au plus proches de la formation, il vise à mettre en valeur tous les profils (lycéens et apprentis) qui se forment aux métiers du service (salle, sommellerie et bar). Et parce que l’art oratoire est une caractéristique importante de ces professions, le média a décidé d’apporter une nouveauté : l’ouverture aux professionnels.

Cette année, c’est le Four Seasons Hotel George V Paris qui recevra le grand oral du Challenge Un œil en salle. Ce palace parisien réputé invite les candidats à réfléchir sur ce thème inspirant et d’actualité.

revoir l’entretien d’Hélène Binet sur l’édition 2024

Les 12 finalistes sélectionnés pour le grand oral au Four Seasons Hotel George V Paris

Catégorie 1 (CAP) :

  • Erwan Bouleau, lycée Funay – Hélène Boucher au Mans (72)
  • Liloo Cano, lycée des métiers Alexandre Dumas à Cavaillon (84)
  • Méline Viau, lycée des métiers Alexandre Dumas à Cavaillon (84)

Catégorie 2 (bac professionnel, bac technologique, brevet professionnel…) :

  • Axel Cristofaro, lycée Jehanne de France à Lyon (69)
  • Manon Hatton, lycée professionnel Maryse Bastié à Hayange (57)
  • Judith Le Louarn, lycée des métiers Le Corbusier à Soissons (02)

Catégorie 3 (BTS jusqu’au bac + 5) :

  • Ismail Mesbahi, Ferrandi Paris (75)
  • Briac Rioual, lycée hôtelier Yvon Bourges à Dinard (35)
  • Édouard Russel, lycée hôtelier L’Hermitage à Tain-l’Hermitage (26)

Catégorie 4 (Professionnels – enseignants/formateurs / en activité dans les métiers du service)

  • Johann Leythienne, Mondorf Domaine Thermal à Mondorf-les-Bains (Luxembourg)
  • Arnaud Louessard, Ferrandi Paris – Campus de Rennes (France)
  • Maxime Saintvoirin, The Woodward à Genève (Suisse)

 

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Hélène Binet et Sandrine Kauffer