Le jeudi 12 décembre 2019, M6 propose un nouveau programme autour de la cuisine. "Chef contre Chef en Italie", un duel culinaire qui verra s'affronter deux gran... Lire plus
Le restaurant totalement transformé rouvre ses portes au à Paris. Le chef Emanuele Tamussi rejoint l'équipe et l'ambiance résolument tournée vers l'Italie.
L'E... Lire plus
L’Italien – Cucina Autentica, vient d'ouvrir sur le port de Saint-Tropez (83). Pour cette nouvelle adresse, dans l'esprit d'une maison toscane, le groupe Annie ... Lire plus
Du 17 au 22 juin 2019, le chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, a accueilli le festival de la cuisine italienne dans sa belle winstub du Chambard à Ka... Lire plus
La Cucina, c'est l'Italie en plein Paris. Tout l'excellence des adresses d'Alain Ducasse se retrouve ici en version "dolce vita", dans le cadre comme dans les a... Lire plus
Cucina, restaurant d’inspiration italienne imaginé par Alain Ducasse, vient d'ouvrir ses portes à l’hôtel Byblos de Saint-Tropez (83).
Le chef Rocco Seminara,... Lire plus
Les lasagne alla bolognese de Roberta Pomé, extraite de l'ouvrage de Frédérique Barral et Maria Chiara Russo "Cuisine italienne et sans gluten", paru le 23 Oc... Lire plus
La Torta Tiramisù d’Élisa Strona, extraite de l'ouvrage Frédérique Barral et Maria Chiara Russo "Cuisine italienne et sans gluten", paru le 23 Octobre 2018 au... Lire plus
Les Calamari Imbottiti, une recette signée Chiara Russo, extraite de "Cuisine italienne et sans gluten", paru le 23 Octobre 2018 aux éditions Terre vivante.
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Cuisine italienne et sans gluten, par Maria Chiara Russo et Frédérique Barral et paru le 23 Octobre 2018 aux éditions Terre vivante.
Pizza, pasta, focaccia, ti... Lire plus