anniversaire

Marc Haeberlin lance les célébrations des 150 ans de la Distillerie Massenez

14/08/2020

En Alsace, la Distillerie Massenez fête cette année ses 150. Cet anniversaire sera célébrs avec de nombreux ambassadeurs alsaciens, artisans des métiers de la g... Lire plus

ActualitésEvénementsNord Est

Pour ses 130 ans, Aux Lyonnais réinterprète des plats emblématiques

18/01/2020

Dix ans après avoir réuni les chefs lyonnais les plus célèbres et pour célébrer le 130ème anniversaire du restaurant, Alain Ducasse invite chez "Aux Lyonnais" t... Lire plus

ParisRestaurant

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

10/01/2020

Anne-Sophie Pic et Mauro Colagreco sont les parrains du Trophée HAEBERLIN 2020 Le trophée Haeberlin sera le second grand rendez-vous de la profession… L... Lire plus

ActualitésAlsace

Des chefs concoctent des dîners à 6 mains pour les 30 ans du Refuge des gourmets

14/06/2019

En 2019, la famille Chanove célèbre les 30 ans de son restaurant gastronomique, le Refuge des gourmets à Machilly (74). Pour célébrer cet anniversaire, Hubert C... Lire plus

EvénementsRestaurantSud Est

1969-2019 : le marché de Rungis a 50 ans

12/03/2019

En mars 2019, le Marché International de Rungis fête ses 50 ans. En 5 décennies, le MIN est devenu le plus grand marché de produits frais au monde avec plus d... Lire plus

EvénementsParis

Le salon Vivre Côté Sud fête ses 20 ans

12/05/2018

La 20ème édition du Salon Vivre Côté Sud se tiendra, du vendredi 8 au lundi 11 juin 2018, au Parc Jourdan à Aix-en-Provence (13). À édition exceptionnelle, scén... Lire plus

Salons

13 chefs chez Emmanuel Renaut pour fêter les 20 ans de Flocons de Sel

29/12/2017

C’est en 1998 que le Chef Emmanuel Renaut et sa femme Kristine dévoilaient une nouvelle adresse avec la volonté de transmettre toute la richesse de la montagn... Lire plus

RestaurantSud Est

Magret d’oie roti à la verveine et aux pêches, sauce au vin épicé

16/08/2017

Magret d'oie roti à la verveine et aux pêches, sauce au vin épicé, une recette proposée par Hervé Lussault chef de cuisine chez Charles Barrier à Tours (37). un... Lire plus

RecettesTouraine

Littérature et gastronomie au restaurant Charles Barrier

15/08/2017

Depuis janvier 2017, le restaurant gastronomique Charles Barrier, institution tourangelle depuis 1945, créé régulièrement des thématiques autour qui rendent hom... Lire plus

RestaurantTouraine

Stéphane Buron prépare les 80 ans de Michel Rochedy

07/11/2016

Le 16 décembre 2016, Stéphane Buron, le chef du Chabichou à Courchevel organise une belle fête pour les 80 ans de Michel Rochedy, avec qui il constitue un bin... Lire plus

Evénements

Actualités

Marc Haeberlin lance les célébrations des 150 ans de la Distillerie Massenez

À la reine, par Hervé This

La Sauce blanche, par Hervé This

Restaurant

Edouard Loubet annonce la vente de ses maisons de Provence Luberon

Un nouveau cadre dédié à La Promenade*

Un nouveau chef pour le Château-hôtel Le Stelsia****

Recettes

Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre de menthe, brousse et Spéculoos

Cake thon-poivron

Gaspacho de courgette à la menthe

Produits

Potagers & Compagnie : un nouveau modèle économique pour développer les potagers d’entreprise

Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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