De G à D : Eric Pras, Jérome Schilling, et Guillaume Gomez ©Stéphane Laure

L’Alsacien Jérome Schilling vainqueur du Challenge Culinaire du Président de la République

Le 20 mars 2017, le chef exécutif de Jean-Goerges Klein de la Villa René Lalique Wingen-sur-Moder (67) a remporté le Challenge Culinaire du Président de la République sous la présidence d’Eric Pras. Dans le jury, on a retrouvé également deux Meilleurs Ouvriers de France Alsaciens : Chantal Wittmann et Jean-Paul Bostoen.

Rendez-vous sur le site paris.julienbinz.com pour découvrir le palmarès, les photos des plats du vainqueur et l’ensemble des candidats et du jury.

L’Alsacien Jérome Schilling vainqueur du Challenge Culinaire du Président de la République ©Stéphane Laure
Fabrice Sommier, Guillaume Gomez et Chantal Wittmann ©Stéphane Laure
Guillaume Gomez et Jean-Paul Bostoen ©Stéphane Laure