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Chadi ABOU NADER remporte le 75e Prix Culinaire Prosper Montagné 2026
Pascal Barbot a parrainé la 6e édition « Servir avec le cœur » aux Restos du Coeur
Chez Camille, à Ramatuelle la bouillabaisse au feu de bois
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Noix de veau en basse température, jus de viande corsé, mousseline de carotte au cumin, mini légumes
Saint-Jacques de Normandie, mousseline de chou-fleur et pesto de roquette
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Iulian FISTOS est le nouveau chef de « Loiseau des Ducs 1* » à Dijon
25/09/2024
Bastien Djait ouvre Brut à Paris
21/09/2024
Marc Veyrat ouvre « Cuisine Haute-définition » à Megève
11/09/2024
Tabata et Ludovic Mey ouvrent Ombellule et Roseaux à Lyon
08/09/2024
Elise Veyrat transforme la « Maison des Bois » en « Hameau de mon père »
05/09/2024
Kevin de Porre ouvre Fario le 10 septembre 2024.
04/09/2024
Shoichi Onose est le chef de l’Arnerault à HR Hôtel & Spa Marin
04/09/2024
Mohamed Cheikh ouvre son premier restaurant Meïda à Saint-Ouen
31/08/2024
Antoine et Ugo Lecorché (Groupe La Môme) ouvrent Mido à Paris
24/08/2024
Le Saint-Laurent de Georges Blanc à Saint-Laurent-sur-Saône
18/08/2024
L’Ancienne Auberge de Georges Blanc à Vonnas
17/08/2024
Vidéo : menu signé Christophe Hay à Fleur de Loire
06/08/2024
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