Le confinement prive certaines fermes bio de Touraine de leurs débouchés. Il y a urgence. Elles ont besoin d'écouler leurs produits.
La crise sanitaire q... Lire plus
La recette pour les fêtes de Pâques : l'Agneau de Touraine en deux cuissons proposée par le chef Ludovic Launy, Maître Restaurateur à l'Arche de Meslay à Parc... Lire plus
Durant l’année 2019, il avait fermé pour quelques mois sa maison du bout des terres, les Glazicks à Plomodiern dans le Finistère.. Des soucis de santé l’a... Lire plus
« Dans sa tête résonnent encore les Bel Canto de sa grand-mère Lucie, chanteuse lyrique émérite. Aujourd’hui en Poséidon triomphant, Gérald Passédat chant... Lire plus
Pour 2 croque-monsieur :
4 belles tranches de pain de campagne
Du reblochon fermier – On vous laisse doser selon vos envies ! Lardons (Ou no... Lire plus
"Ah ces chères mères lyonnaises que bon nombre de gourmets nous envient ! Rangés au rayon des oubliettes désormais ? Pas vraiment puisqu’une nouvelle génération... Lire plus
Fabrice Gepner, fondateur "Cheese Geek", rend hommage aux commerçants- fromagers de Paris, qui pour la grande majorité continue à tenir leur boutique ouverte. ... Lire plus
