En 2019, soit 3 ans après son ouverture, La Scène Thélème 1* à Paris (75) intègre de nouveaux acteurs en cuisine comme en salle.
Elle vient de confier ses four... Lire plus
Entre Méditerranée et Pyrénées, sur un petit domaine viticole de Trouillas (66), Patrick Roger élabore des vins qui lui ressemblent à partir de Syrah et sous l'... Lire plus
Le Casadelmar, hôtel 5* face à la mer dans le golfe de Porto-Vecchio, rouvre ses portes après la rénovation de ses espaces intérieurs. De la réception au lobby,... Lire plus
Six ans après l'Hôtel-Dieu de Marseille, le studio Jean-Philippe Nuel continue d'accompagner la reconversion de monuments historiques. Sous leur houlette, le Gr... Lire plus
Les plus grands chefs du monde étaient réunis le 25 juin 2019 pour la soirée des World's 50 Best Restaurants 2019 au Marina Bay Sands à Singapour.
La cérémonie... Lire plus
Ouverte de midi à minuit dans la Galerie Vivienne dans le 2ème à Paris, DAROCO, a ouvert dans l’ancien atelier de Jean-Paul Gaultier. Autant dire que le lieu a ... Lire plus
Ouverts en avril 2013, Les Climats sont à la fois un restaurant et une ambassade pour les vins produits sur les parcelles et micro-terroirs délimités du nord de... Lire plus
Du 17 au 22 juin 2019, le chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, a accueilli le festival de la cuisine italienne dans sa belle winstub du Chambard à Ka... Lire plus
Organisé par Exponantes, le salon des Métiers de Bouche, de l'hôtellerie & de la restauration, Serbotel, revient pour une 18e édition du 20 au 23 octobre 20... Lire plus
Nouveau nom, nouveau chef, nouvelle décoration : le restaurant Dao Restaurant & Art, anciennement 0 d'attente, s'affiche totalement transformé. Aux commande... Lire plus
