Soupe de maïs, une recette proposée par Julien Duboué et extraite de son livre « 100% Maïs - Naturellement sans gluten », paru aux éditions Alain Ducasse en s... Lire plus
Le mardi 19 juin 2018 le chef 1* Christophe Hay ouvrait son nouveau restaurant gastronomique près d'Orléans: La Table d'à Côté.
Elsa Bonnin, Christophe Hay et... Lire plus
La cave alsacienne audacieuse Bestheim dévoile aujourd’hui la quintessence de son savoir-faire en créant une cuvée prestigieuse révélant l’infinie richesse de s... Lire plus
Bënnie propose une restauration rapide et durable, basée sur une cuisine 100% bio, des produits de saison uniquement et dans une logique d'éco-responsabilité gl... Lire plus
Comme chaque année, les équipes du Gault&Millau sillonnent la France pour remettre des trophées. Le lundi 19 octobre 2020 à Megève, le Gault&Millau a di... Lire plus
Depuis 1 an, Vincent Favre Félix, disciple de Marc Veyrat, sublime la gastronomie à sa sauce : créative, naturelle et sincère. Une nouvelle adresse à Annecy enc... Lire plus
Dans la continuité et le prolongement de son restaurant marseillais, le Chef Alexandre Mazzia a décidé de lancer le 1er octobre 2020 un food truck baptisé Miche... Lire plus
Le nouveau JY’S ouvre au sein du nouveau MGallery by Sofitel à Colmar Le jeudi 15 octobre 2020, Jean-Yves Schillinger dévoilera le nouvel écrin de son r... Lire plus
Lundi 21 septembre dernier, le jury du Prix Mange, Livre ! constitué de journalistes et de chefs, a attribué le prix 2020 à l'ouvrage de Marc-André Selosse, Le ... Lire plus
Installée temporairement depuis sa création en 2017 dans le bâtiment 244, La Fabuleuse Cantine déménage en octobre 2020 dans le bâtiment emblématique “Les Force... Lire plus
