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Pâques en France : une tradition culinaire toujours vivante

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Rouleaux de printemps aux 5 parfums à l’émincé d’agneau

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Recette du gigot d’agneau de lait par Hugo Desnoyer

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Recette du Nid de Pâques de Christophe Felder

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Gratin d’effiloché d’agneau confit et pommes de terre

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Côtelettes d’agneau grillées au parmesan et frites de polenta

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Le sablé chocolat, orange et praliné noisettes de la Maison de Petit Pierre

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Tarte Tatin aux navets, oignons caramélisés et émincé d’agneau

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Selle d’agneau rôtie aux aromates

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Oeuf de Pâques à l’ail des ours par le chef Jean-Georges Klein de la Villa René Lalique

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Au chambard, la chasse aux oeufs et au ticket d’or est ouverte !

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