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Nicolas Sale, Frédéric Simonin et Aurélien Rivoire en soutient de l’association « 1 maillot pour la vie »

A la Une Distinctions Livres

Frédéric Simonin lauréat du PRIX DE LITTÉRATURE 2020

Frédéric Simonin, Le Livre d’un chef engagé

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Mathieu Silvestre remporte Trophée Cristal Michel ROTH 2020

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Festival de la Gastronomie de QUINTIN, le programme 2019

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QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Soufflé au Yuzu de Frédéric Simonin

POTIRON en fin velouté, butternut au foie gras et truffe

Livres Recettes

RAVIOLES AU FOIE GRAS, dans un bouillon de crevettes grises parfumé au gingembre et à la citronnelle

Réactions des 7 nouveaux Meilleurs Ouvriers de France Cuisine 2018