brasserie

Ouverture de la Brasserie Dubillot à Paris

22/06/2021

En plein coeur de Paris nichée dans le quartier du Sentier va ouvrir la Brasserie Dubillot, un repère de 170 places assises dedans et d’une trentaine dehors, en... Lire plus

ActualitésRestaurants

Mon Square, nouvelle brasserie chic et colorée

07/03/2020

Un nouvelle brasserie vient d'ouvrir ses portes dans le 17ème arrondissement de Paris. Au menu : les recettes de la cuisine française, en version classique ou ... Lire plus

Restaurants

Recette : burger foie gras et truffes avec une bière Meteor de Noel

02/11/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé un burger de foie gras et truffes à déguster avec la bière Meteor de Noel Li... Lire plus

Fournisseurs

La brasserie Fouquet’s au Musée du Louvre à Abu Dhabi

20/09/2019

Début 2020, la brasserie Le Fouquet's ouvrira une entité dans la capitale des Emirats Arabes Unis. La carte de ce nouveau restaurant du groupe Barrière sera él... Lire plus

Restaurants

Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor

05/09/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé une recette de brochettes de Gambas au bacon à déguster avec la bière Meteor Hopsta... Lire plus

Fournisseurs

Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg

02/08/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé cette recette fraicheur snacking pour 6 personnes à déguster avec la bière de print... Lire plus

FournisseursRecettes

Le Durand Dupont, brasserie à la fois historique et nouvelle

09/07/2019

Situé au coeur de Neuilly sur Seine (92) la brasserie historique Durand Dupont a rouvert ses portes en mai 2019 avec une nouvelle équipe en cuisine et en salle.... Lire plus

Restaurants

Ouverture de la Brasserie Bellanger à Paris

09/05/2019

Le 24 Avril 2019, une nouvelle brasserie a ouvert ses portes rue du Faubourg Poissonnière (Paris-10). Au menu : recettes traditionnelles du terroir, de l'entrée... Lire plus

Restaurants

ZEBRA une brasserie d’auteurs

20/09/2018

Le duo Alexandre Giesbert et Julien Ross, qui avait bousculé la place parisienne avec leur trattoria XXL, et leur nouveau compagnon de route Romain Glize ont ... Lire plus

Restaurants

La famille Joulie a repris La Strasbourgeoise

08/05/2018

Établissement emblématique de la Gare de l’Est, la brasserie alsacienne « La Strasbourgeoise », située dans le 10ème arrondissement de Paris (75), a été rache... Lire plus

Restaurants

Actualités

Amendements du projet de loi sur le Pass sanitaire

La vaccination devient obligatoire pour avoir le droit de travailler dans le CHR !

Strasbourg, gastronomie et tourisme (2/2)

Restaurants

Olivier Streiff ferme les portes du Relais de Saulx à Beaune

Narro le restaurant bistronomique éco-respectueux de Kazuma Chikuda

Pazzi, pizzeria robotisée ouvre à Paris avec des recettes signées Thierry Graffagnino

Recettes

Rougail de tomates aux fines herbes par Babette de Rozières

Fraicheur de tomates, chèvre frais, et persil plat par Gaëtan Evrard

Cabillaud rôti à l’olive noire, tomates mi-cuites au basilic, Crème de caviar d’aubergines

Produits

Le Wine & Transat festival s’installe au Grand Hôtel-Dieu à Lyon

Le Festival de la tomate au Château de Bourdaisière

La myrtille d’Alsace : tout ce qu’il faut savoir !

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Mon Square, nouvelle brasserie chic et colorée

Recette : burger foie gras et truffes avec une bière Meteor de Noel

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Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor

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