annecy

Laurent Petit : sortie et dédicace du livre « Si Annecy était… par le chef Laurent Petit »

09/09/2021

Le chef triplement étoile Michelin, Laurent Petit annonce la sortie du livre "Si Annecy était... par le chef Laurent Petit". Ce livre est le fruit d’une trip... Lire plus

ActualitésLivres

Clément Chevrier cycliste professionnel devient sommelier chez Jean Sulpice à l’Auberge du Père Bise

17/07/2021

Clément Chevrier, cycliste professionnel, "retraité des pelotons" à 29 ans, devient sommelier et rejoint la Team de Jean Sulpice à l’Auberge du Père Bise à Ta... Lire plus

ActualitésREPORTAGES

Jean Sulpice et Maxime Laurenson « un 4 mains » au restaurant Rustique à Lyon

31/05/2021

Maxime Laurenson, le chef nouvellement étoilé du restaurant Rustique, accueillera le mercredi 9 juin, Jean Sulpice, chef 2 étoiles de l’Auberge du Pèr... Lire plus

A la UneActualitésEvénements

Éric Prowalski gagne 1* Michelin La Rotonde des Trésoms à Annecy

29/01/2021

Le chef Eric Prowalski vient de décrocher sa première étoile lors de la remise des étoilés du guide Michelin ce lundi 18 janvier 2021 en direct depuis la Tour E... Lire plus

ActualitésDistinctions

Restaurant Vincent Favre, la table créative d’Annecy

10/10/2020

Depuis 1 an, Vincent Favre Félix, disciple de Marc Veyrat, sublime la gastronomie à sa sauce : créative, naturelle et sincère. Une nouvelle adresse à Annecy enc... Lire plus

RestaurantsSud Est

Jean Sulpice » Mettre l’eau du lac d’Annecy dans les assiettes »

05/09/2020

Magali et Jean Sulpice, Cuisinier de l'année 2018 Magali et Jean Sulpice ont repris l’auberge du Père Bise à Talloires au bord du lac d’Annecy, en 2016, rénov... Lire plus

A la UneActualitésRestaurants

Vidéo Yoann Conte : les grands changements !

05/09/2020

Ouverture-fermeture, modifications, réflexions et introspections, Elodie et Yoann "déconfinent" leur table gastronomique au Veyrier-du-lac, mais pas sur le même... Lire plus

ActualitésRestaurants

Irma Brasserie Bocuse-Annecy ©Sandrine Kauffer-Binz

Irma nouvelle brasserie Bocuse ouvre à Annecy

29/08/2020

C’est au bord du lac d’Annecy qu’IRMA, la nouvelle brasserie du groupe Bocuse vient d’ouvrir avec vue sur le massif des Aravis. IRMA rend hommage à la maman du ... Lire plus

ActualitésRestaurants

Yoann Conte ouvre les « Contes de la mer » à Annecy

29/08/2020

Ce véritable « couteau suisse » sur le thème des poissons de la mer a ouvert la veille du confinement le 14 mars 2020. Dure épreuve pour un lancement, mais la r... Lire plus

A la UneActualitésRestaurants

Salade de fleurs, d’aromates et écrevisse

Martine et Laurent Petit « Le Dîner au cœur du Jardin » du Clos des Sens

28/08/2020

Au Clos des Sens à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie), Martine et Laurent PETIT ne cessent de faire évoluer leur maison, pour gagner en pertinence et en beauté. Pe... Lire plus

A la UneActualitésRestaurants

Actualités

Mariella Kieny présente son nouveau chef Josef Pindur

Le Meilleur Pâtissier revient pour une 10ème saison avec Mercotte et Cyril Lignac

Ouverture de l’hôtel le LEONOR à Strasbourg fin 2021

Restaurants

BOMA accueille une nouvelle cheffe, Maud David

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence éphémère à La Pagode de Cos

Thierry Marx un livre et une nouvelle carte au Sur Mesure au Mandarin Oriental -Paris

Recettes

Ceviche de daurade leche de tigre coco de Beatriz Gonzalez

La tarte au citron de Nina Métayer

La recette de Focaccia du chef Jérémy Viale

Produits

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

La tarte flambée, mieux qu’une spécialité, un phénomène de société

CHR Alsace installe des fourneaux sur mesure

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Laurent Petit : sortie et dédicace du livre « Si Annecy était… par le chef Laurent Petit »

Clément Chevrier cycliste professionnel devient sommelier chez Jean Sulpice à l’Auberge du Père Bise

Jean Sulpice et Maxime Laurenson « un 4 mains » au restaurant Rustique à Lyon

Éric Prowalski gagne 1* Michelin La Rotonde des Trésoms à Annecy

Restaurant Vincent Favre, la table créative d’Annecy

Jean Sulpice » Mettre l’eau du lac d’Annecy dans les assiettes »

Vidéo Yoann Conte : les grands changements !

Irma nouvelle brasserie Bocuse ouvre à Annecy

Yoann Conte ouvre les « Contes de la mer » à Annecy

Martine et Laurent Petit « Le Dîner au cœur du Jardin » du Clos des Sens

sandrine_kauffer