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Du 5 au 20 janvier 2021, 20 chefs vont monter à bord  de la « Caravane solidaire », en solo ou en duo. Parmi eux, Christian Têtedoie, Joseph Viola, Maxime Laurenson, Arnaud Laverdin, Christophe Marguin ou encore Philippe Bernachon

Pour conjurer cette situation extrêmement compliquée pour les acteurs de la gastronomie, pour faire plaisir aux Lyonnais et pour ceux à qui l’amour du « bien manger » manque tant, 20 chefs montent à bord d’une caravane type airstream dernier cri pour proposer leurs spécialités, chaque soir, de 17h à 20h, place Maréchal LYAUTEY dans le 6ème arrondissement.

Grâce à un réseau de solidarité lyonnais composé d’Eugénie Guillermin (cheffe à l’Institut Paul Bocuse), Aurélie Sitruk (Coz Mag), la société SYSCO France, Thomas Zimmerman du LYON STREET FOOD FESTIVAL, Béatrice Grandgeorge (Toques Blanches lyonnaises), la boulangerie VICTOR & CIE, l’opération se déroule jusqu’au 20 janvier 2021.

 

Rendez-vous sur la page facebook @Cozmag et @lacaravanedeschefs_lyon (Instagram), ainsi que sur les pages des chefs participants à l’opération pour choisr et commander le repas et le retirer sur place en click and collect.

 

AGENDA DE LA CARAVANE

05-janv            L’inattendu     Marc Boissieux

06-janv            Epona  Mathieu Charrois

06-janv            Bistrot Frazarin   Harold Imbault

07-janv            L’Ame Sœur    Olivier Paget

08-janv            Loup pendu    Thomas Perre

09-janv            La bijouterie   Arnaud Laverdin

10-janv            Rustique         Maxime Laurenson

11-janv            Le Duke burger Food Truck   Arnaud Cailliard  & Stéphane Mathieu

12-janv            Restaurant 33 Cité     Frédéric Berthod

13-janv            École de cuisine Les gourmets by Institut Paul Bocuse Claire Benoist & Sébastien Mathieu

14-janv            Restaurant Le Président        Christophe Marguin & Vincent Leleu

15-janv            Le café 2 la gare         Claude Barbet

16-janv            Daniel & Denise          Joseph Viola

17-janv            Les fines gueules        Joel Salzy

18-janv            M Restaurant  Julien Gautier

18-janv            Maison Bernachon     Philippe Bernachon

19-janv            Restaurant Christian Têtedoie           Christian Têtedoie

20-janv            Le café du Pond          Marie Lecoq