Actualités

« À table avec Heidi », un livre d’Isabelle Falconnier et Anne Martinetti

12/01/2023

8ème édition du concours de cuisine « Mange, Lille! »

12/01/2023

Xavier Thuizat parraine le concours du Meilleur Élève Sommelier de France 2023

12/01/2023

Livre « Bien appliquer le droit du travail en hôtellerie-restauration »

12/01/2023

Les Toques Blanches Lyonnaises, AG et intronisations 2023

11/01/2023

Noma devient un labo géant, Dominique Crenn à Paris, Julien Dugourd, Alan Geaam…

11/01/2023

Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

10/01/2023

Championnat de France du dessert 2023 présidé par Hugues Pouget

06/01/2023

David Toutain lance ses accords mets et boissons non alcoolisées

06/01/2023

Championnat de France 2023 des Jeunes Talents Escoffier

06/01/2023

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04/01/2023

Emploi : La Villa René Lalique recrute en salle et en cuisine

04/01/2023