Les guides distribuent les distinctions, les critiques gastronomiques décryptent les assiettes, les sites d’avis recueillent des commentaires, et si le grand public pouvait voter pour ses restaurants préférés ?
Notre nouveau partenaire, TheFork Awards sollicitent pour sa 3ème édition des chefs connus et reconnus pour parrainer 50 jeunes talents, qui viennent de reprendre une affaire ou d’ouvrir leur restaurant en 2020-2022.
Puis, c’est le public qui vote pour 7 lauréats, récompensés lors d’une grande cérémonie des TheFork Awards qui aura lieu le lundi 14 novembre 2022.
De nombreux chefs ont déjà répondu présents aux deux précédentes éditions, à l’instar de Guy Savoy, Anne-Sophie Pic, Yannick Alleno, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Hélène Darroze, Glenn Viel, Régis & Jacques Marcon, Emmanuel Renaut, Alexandre Gauthier, Gérald Passedat, Philippe Mille, Mathieu Viannay, Virginie Basselot, Akrame Benallal, Amandine Chaignot, Romuald Fassenet, Alexandre Gauthier, Alan Geaam, Eric Guérin, Christophe Hay, Noëmie Honiat et Quentin Bourdy, Denny Imbroisi, lora Mikula, ou encore Christian Têtedoie.
Cette valorisation est d’autant plus symbolique que TheFork Awards va révéler une nouvelle génération de chefs dans toute la France, qui ont osé et réussi à ouvrir leur établissement dans un contexte difficile de crise sanitaire.
L’an dernier, la cérémonie des TheFork Awards elle s’est déroulée au Palais de la Bourse à Marseille en présence de 270 invités VIP, 40 médias/influenceurs nationaux & régionaux, 90 chefs venus de la France entière.
Le menu était cosigné par deux chefs marseillais : Coline Faulquier (Restaurant Signature 1* Michelin, Young Chef Award Guide Michelin et Top Chef 2016) et Guillaume Sourrieu, L’Epuisette 1* Michelin.
Découvrir le film TheFork Awards. 2021
Revoir le Palmarès TheFork Awards 2021
Grand Prix du Public
Arbore & Sens à Loches (37) – Clément Dumont
Prix du Public
Le Mezquité au Touquet (62) Julien et Laura Szyndler
Itsasoa à Carnac (56) Erwann Le Pogam
La Coquerie à Sète (34) Guilhem Blanc Brude et Arnaud Mirabel
Mano à Boulogne Billancourt (92) Maximilien Kuzniar
Award spécial Marseille
Les Bords de Mer à Marseille (13) Camille Gandolfo
Awards Jeune Cheffe ELLE à table
Momento à Bué (18) Mariana Matéos
Plus d’infos et de photos sur TheFork-Awards.com
A propos THEFORK
- + de 60 000 restaurants
- 12 pays
- 20 millions d’avis
- 30 millions de downloads
- 20 millions de visites mensuelles
- 88% des consommateurs consultent un avis en ligne pour choisir son restaurant
- 80% des internautes accordent autant d’importance à un avis en ligne qu’à du bouche à oreille
