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Pigeonneau bonbon de blettes et jus réduit, farce aux abatis
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« Les Nouvelles Gastronomiques » vues par le Club de la Presse Strasbourg Europe
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Recette Pita signature par Éric Guérin
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La « vraie » salade grecque
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Verrines fraise rhubarbe par Laurent Le Daniel
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Saumon fumé mariné au whisky tourbé et crémeux de céleri à la vanille
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Minestrone au homard et Jamón Ibérico d’Amandine Chaignot
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Gratin de patates douces de Sarah Wilson
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Les Œufs mollets printaniers aux asperges,
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Truffes de vieux cookies d’Anthony Denon
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150 recettes autour du caramel par Christophe Adam
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Houmous de lendemain de couscous d’Anthony Denon
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Soupe d’oignons et canard effiloché d’Anthony Denon
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