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Actualité régionaleAlsace

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RecettesSalée

Mousseline de petits pois, morilles cuisinées au lait d’amande, noisettes grillées

AlsaceRecettes

Fleur de betterave, caviar de brochet, glace raifort

RecettesSucrée

Confiture d’abricot et cassis par Laurent Dutheil

AlsaceRecettes

Le Wolfberger Panaché

AlsaceRecettes

Le dampf-burger

AlsaceRecettesSucrée

Le Parfait glacé

RecettesSalée

Soupe de tomates, ananas et cerises

AlsaceRecettesSalée

Epaule d’Agneau en melon braisée, pomme boulangère

RecettesSalée

Gravlax de truite au Kirsch de Fougerolles AOC, crème fouettée au raifort

RecettesSaléeSucrée

Melon et foie gras grillés à la badiane

RecettesSucrée

Le gâteau au miel « Medovik »