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Rouleau de jambon Noir de Bigorre 24 mois, rémoulade de céleri bouleau combava, sorbet de céleri et pomme

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Christophe Hay est Le cuisinier de l’année du Gault&Millau 2021

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Patrick Henriroux est le Gault&Millau d’Or 2020 de la région Auvergne-Rhône-Alpes

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Webinar #7 du Gault & Millau. « La Comgourmande » avec Pascale Venot, Vincent Ferniot, et Edouard Malbois.

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Deux rendez-vous autour de la tarte flambée chez Julien Binz

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Bernard Leray cuisine pour le personnel soignant militaire et lance son activité traiteur

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Olivier Nasti cuisine pour le personnel soignant Militaire à Mulhouse

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