Arnaud Donckele est le directeur culinaire du Manoir aux Quat’Saisons – Belmond Hotel, Oxfordshire R-U
ConcoursProducteursTouraine Philippe Olivier, fromager affineur et président d’honneur du Concours National de Fromages 2017
DistinctionsTouraine Rodolphe Le Meunier, MOF et meilleur fromager du Monde 2007, reçu au Quai d’Orsay