Fabrice PROCHASSON

ActualitésConcours

Bocuse d’Or 2021 : Régis Marcon et Enrico Crippa expliquent le choix des sujets

ActualitésConcours

Concours Cook’n Cœur à Nantes organisé par l’Académie Culinaire de France et les Restos du cœur

A la UneActualitésConcours

Ouverture des candidatures au Bocuse d’or 2023

A la UneConcours

Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie 2020 : découvrez les candidats!

ConcoursEvénements

Concours inter-écoles les « Toqués de Janzé » : Le Palmarès 2019

ActualitésConcoursEvénementsProducteurs

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Concours

Bocuse d’Or : l’équipe française est constituée

Concours

Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie 2019 : les inscriptions sont ouvertes !

Concours

17e Concours de l’Assiette Gourm’hand 2019

A la UneEvénements

L’académie Culinaire de France intronise plusieurs nouveaux membres

ActualitésConcours

1ère édition du Trophée d’ULIS

Concours

Fabrice Prochasson réélu à la présidence DE L’ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE