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Forêt noire moderne, Glace au kirsch par Marie Wucher-Bonnard

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Championnat de France du Dessert 2018

« FRUITS », premier livre de Cédric Grolet

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

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Mougins 2016 Entretien avec Stephan Perrotte, Champion du Monde de Confitures

Recettes Touraine

Sablé sarrasin aux figues fraiches, crémeux baies roses.

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