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Recette : burger foie gras et truffes avec une bière Meteor de Noel

02/11/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé un burger de foie gras et truffes à déguster avec la bière Meteor de Noel Li... Lire plus

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Christian Tetedoie inaugure le festival Bière sur la ville

10/09/2019

Le Festival Bière et Gastronomie "Bière sur la Ville" se déroule du 18 au 28 septembre 2019 à Lyon (69) dans 70 bars et restaurants. Le chef étoilé Christian T... Lire plus

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Recette : brochette de gambas et bière Hopstar Meteor

05/09/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé une recette de brochettes de Gambas au bacon à déguster avec la bière Meteor Hopsta... Lire plus

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Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg

02/08/2019

François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé cette recette fraicheur snacking pour 6 personnes à déguster avec la bière de print... Lire plus

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Paris, bientot le Substore by Heineken

23/07/2015

Du 19 novembre au 20 décembre 2015, le Substore by Heineken va ouvrir ses portes de manière éphémère dans le quartier du Marais à Paris, pendant les fêtes de No... Lire plus

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REPLAY : Baisse de motivation, troubles post covid, comment l’hôtellerie-restauration peut renouer avec l’excellent

La Cuisine du Zodiaque, par Annick Le Goff et Régine Teyssot

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Le chef Alexandre Mazzia ouvre NIRO à Aix en Provence

Une nouvelle équipe en cuisine pour le Moulin de Rosmadec

Alexandre Marchon ouvre son premier restaurant à Paris

Recettes

Brochettes de mini saltimbocca aux légumes grillés

Finger food : Mini-barquettes d’agneau confit

Recette de la Tourte Pascaline par Gael et Mickael Tourteaux

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Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

10 chefs étoilés inaugurent l’Institut de la Truffe Plantin

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