Alain Passard

Gault&Millau crée son Académie avec 10 Chefs aux 5 toques d’or

05/11/2019

L’Académie a été présentée sur la scène du Moulin Rouge le 4 novembre 2019 au cours de la soirée qui a révélé le palmarès du guide France. Afin de composer so... Lire plus

Distinctions

Mirazur de Mauro Colagreco Meilleur Restaurant du Monde 2019 au World’s 50 Best Restaurants

26/06/2019

Les plus grands chefs du monde étaient réunis le 25 juin 2019 pour la soirée des World's 50 Best Restaurants 2019 au Marina Bay Sands à Singapour. La cérémonie... Lire plus

Côte d'AzurDistinctions

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS : Le Classement 2018

19/06/2018

Le monde de la gastronomie s’est réuni ce mardi 19 juin 2018 pour l’annonce du palmarès des World's 50 Best Restaurants, lors de la cérémonie qui s'est déroulée... Lire plus

REPORTAGES

13 Parisiens dans le classement des 100 meilleurs chefs au monde 2018

27/11/2017

Dimanche 26 novembre 2017, sur la scène du Chefs World Summit à Monaco, le classement mondial des chefs par les chefs a élu Michel Troisgros en pole position.... Lire plus

Distinctions

Les 100 Chefs; le Classement mondial des chefs par les chefs

27/11/2016

C'est lors de la première édition du Chefs World Summit, grand congrès professionnel dédié à la gastronomie haut de gamme, qui se tient les 27, 28 et 29 novem... Lire plus

Distinctions

Alain Passard fête les 30 ans de l’Arpège

27/11/2016

Alors que la liste des 100 chefs (lancée par le Magazine Le Chef) vient de le classer à la tête de la liste, comme la première table incontournable dans le mo... Lire plus

Evénements

David Toutain: tous les goûts sont dans la nature

24/07/2016

De la Normandie à Paris, en passant par l’Espagne et les Etats-Unis, David Toutain aura progressivement accumulé les rencontres et les expériences : Bernard Loi... Lire plus

ParisRestaurant

En région

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Emmanuel et Kristine Renaut sont les nouveaux propriétaires de l’Auberge du Bois Prin

Terminologie : « Ecarlate/Ecarlatte » par Hervé This

Actualités

« Merci Mamie », le nouveau livre de Jean Imbert

Terminologie : « Ecarlate/Ecarlatte » par Hervé This

Un partenariat stratégique entre le Guide Michelin, TripAdvisor et LaFourchette

Restaurant

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Emmanuel et Kristine Renaut sont les nouveaux propriétaires de l’Auberge du Bois Prin

Ouverture du Grand Hôtel du Soleil d’Or

Recettes

« Merci Mamie », le nouveau livre de Jean Imbert

Crémeux Pois chiche de David Toutain

« Une Table, au Sud », premier livre du chef étoilé Ludovic Turac

Produits

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

Une nouvelle boutique pour la Maison Bernachon

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Gault&Millau crée son Académie avec 10 Chefs aux 5 toques d’or

Mirazur de Mauro Colagreco Meilleur Restaurant du Monde 2019 au World’s 50 Best Restaurants

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS : Le Classement 2018

13 Parisiens dans le classement des 100 meilleurs chefs au monde 2018

Les 100 Chefs; le Classement mondial des chefs par les chefs

Alain Passard fête les 30 ans de l’Arpège

David Toutain: tous les goûts sont dans la nature

sandrine_kauffer