Julien Binz recrute en cuisine ©Weiss

Video-emploi, le restaurant Julien Binz recrute

Le Restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68), 1 étoile Michelin, 3 Toques au Gault & Millau (15/20) recrute pour renforcer sa brigade un chef de partie (H/F), un pâtissier (H/F), et un commis de salle (H/F) en temps partiel ou temps complet, CDD ou CDI.

Rejoignez une équipe dynamique, toujours impliquée au coeur des événements de la profession. Evolution motivante.

En cuisine / pâtisserie

  • 1 an d’expérience dans des établissements similaires serait apprécié
  • Entrée immédiate ou à convenir
  • En CDI ou CDD (temps complet ou temps partiel)
  • Logement possible pour la période d’essai
  • 2 jours et demi de congés/semaine consécutifs
  • Fermeture lundi et mardi et mercredi soir
  • 6 semaines de vacances
  • Heures supplémentaires payées
  • Avantages membres des Etoiles d’Alsace

Commis de salle

  • Entrée immédiate ou à convenir
  • En CDI ou CDD
  • Temps complet ou temps partiel, midi et/ou soir,
  • 2 jours et demi de congés/semaine consécutifs
  • Fermeture lundi et mardi et mercredi soir
  • 6 semaines de vacances
  • Heures supplémentaires payées
  • Avantages membres des Etoiles d’Alsace

Situé sur la route des vins d’Alsace, à 10mn de Colmar, Julien Binz, Maitre Cuisinier de France, et Sandrine Kauffer-Binz, journaliste gastronomique, ont ouvert leur restaurant en décembre 2015.

Contacter Julien Binz pour tout rendez-vous 03 89 22 98 23 ou envoyer votre CV par mail à restaurant@julienbinz.com.

RESTAURANT JULIEN BINZ
7 rue des cigognes
68770 Ammerschwihr
03 89 22 98 23
restaurantjulienbinz.com

Salon Empire -restaurant Julien Binz ©M. Weiss
Médaillon de Homard de nos côtes, pickels de betteraves, gel litchi et jus de homard corsé -Julien Binz©Weiss
les escargots -Julien Binz ©M. Weiss

Finger chocolat ©Weiss