En région

Un menu en images par le chef Alain Couturier 1*, La Roche Le Roy

18/09/2015

La « nouvelle cuisine classique » d’Alain Couturier

18/09/2015

L’instant Boudoir : un salon de thé romantique à Tours

18/09/2015

Filet de canette sauce miel et soja, tagliatelles de courgettes et carottes au citron confit et coriandre

14/09/2015

Différentes textures de chocolat et framboises

13/09/2015

Bienvenue au Barju, le restaurant aux saveurs iodées de Julien Perrodin

13/09/2015

Ris de veau aux moules, Tagliolini à l’encre de Seiche et crème aux pistils de Safran

10/09/2015

Pierre Koniecko, la générosité du Nord en gastronomie

10/09/2015

Gilles Hémart, les belles surprises de la cuisine fusion

09/09/2015

La Dinette, rue corneille à Tours : le salon de thé de notre enfance

09/09/2015

Maquereau brûlé au chalumeau, Tapioca au poulet, Emulsion pep’s au vert par Gilles Hémart

08/09/2015

Duo de Gamberro Rosso, l’une en tartare et l’autre, rôtie, sur compotée d’agrumes.

05/09/2015