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16/05/2018

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Un nouveau Master « Cultures et Patrimoines de l’Alimentation » à l’Université de Tours

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Filet mignon de veau au foin et sa sauce Pitacou mandarine de Nice, purée de choux-fleur

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Christophe Hay invité en Chine pour les Bocuse d’Or et le Dîner des Grands Chefs

07/05/2018

Quentin Maunier champion du monde des petits farcis niçois 2018

06/05/2018

Le château d’Artigny, lieu d’événementiels et terrasse plongeant sur l’Indre

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Parcours d’un Chef: Bessem à Mandelieu

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Huilerie La Tourangelle à Neuillé : un siècle et demi de savoir-faire artisanal

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Un déjeuner chez Hervé Guttin au Château d’Artigny

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