Yannick Germain president du club Prosper Montagne Alsace

Yannick Germain est le nouveau président du club Prosper Montagné Alsace

Après 10 années de présidence, François PAUL (ancien chef 2* Michelin du Cygne à Gundershoffen) a souhaité transmettre le flambeau à une nouvelle équipe.

Le 09 août 2022, le Comité directeur vient d’élire Yannick GERMAIN, de l’Auberge Au Bœuf à Sessenheim à la présidence.

“C’est non sans une certaine émotion et avec beaucoup de fierté que je viens d’être élu président du club Prosper Montagné à la suite de François Paul (qui reste dans le bureau) et sous l’impulsion de mon ami Gérard Goetz. Avec mes amis Pierre Weller, Mariella Kieny, Laurent Arbeit, Matthieu Koenig, Alberto Bradi et l’ensemble du bureau, nous aurons à cœur de promouvoir la gastronomie et d’insuffler une nouvelle dynamique avec de belles actions inédites “, souligne le nouveau président, mentionnant avec respect le travail des présidents honoraires à savoir les éminents Emile Jung et Jean-Pierre Haeberlin.

archives Yannick Germain fut Intronisé en 2014. En 2017, il est vice-président. Ici avec François Paul ©Nouvelles Gastronomlques

“C’est lors de la prochaine Assemblée Générale du club qui se tiendra le 28 novembre 2022, que Yannick Germain prendra la parole pour annoncer les prochaines actions, notamment caritatives (lutte contre le cancer) ou encore des apéro-concerts.

Tout en restant fidèle au précepte de Prosper Montagné « On ne fait du bon qu’avec du très bon », la nouvelle équipe projette de nouveau axes pour ses activités qui s’orienteraient vers un public plus large.

Félicitations et bon succès à la nouvelle présidence

Par Sandrine Kauffer-Binz

Le nouveau  bureau est composé de 

–          Vice-présidente : Mariella KIENY, Maison Kieny à Riedisheim

–          Vice-président : Pierre WELLER, La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains

–          Trésorier : Matthieu KOENIG, L’Arbre Vert à Berrwiller

–          Trésorier-adjoint : Laurent ARBEIT, Auberge St Laurent à Sierentz

–          Secrétaire général : Gérard KRITTER membre gastronome

–          Consultant : Gérard GOETZ, Chez Julien à Fouday

 

S’y ajoute comme membre du Comité directeur :

–          Pascal BASTIAN, Le Cheval Blanc à Lembach

–          Patrick SCHLIENGER, Au Cheval Blanc à Diefmatten

–          François PAUL, ancien président du club

–          Marc BEYER membre gastronome

–          Robert SCHILDKNECHT Secrétaire général honoraire

–          Bertrand MARX membre gastronome.

 

Le chef Yannick Germain nouveau président du Club Prosper Montagne Alsace ©Mike Weiss