Stéphanie LE QUELLEC

ActualitésConcours

La finale du concours Kikkoman 2021 est présidée par Stéphanie Le Quellec

A la UneActualitésConcoursDistinctions

Christophe Hay est Le cuisinier de l’année du Gault&Millau 2021

Actualité régionaleAlsace

Le Kasbur, un livre en préparation pour les 50 ans du chef Yves Kieffer

Concours

Championnat du Monde de Pâté-Croûte 2020 : la finale programmée !

DistinctionsRestaurants

Michelin 2020 : Stéphanie Le Quellec décroche 2 étoiles pour La Scène

Restaurants

Stéphanie Le Quellec ouvre La Scène à Paris

Recettes

Recette Les Petits Rougets de Roche par Stephanie Le Quellec

Concours

Equip Hotel 2016; Sebastien Lefortier a remporté le trophée Jean Delaveyne

Concours

Equip Hotel 2016: les finalistes du trophée Jean Delaveyne

Salons

Taste of Paris: le Festival des Chefs au Grand Palais du 11 au 14 février 2016

Evénements

Le Dîner des Grands Chefs : 115 étoiles réunies au Quai d’Orsay

Recettes

Ris de veau par Stephanie Le Quellec