etoiles de mougins

La 14ème édition des Etoiles de Mougins est reporté

31/03/2020

La 14ème édition des Etoiles de Mougins, Festival International de la Gastronomie qui devait se tenir les 13 et 14 juin prochains est reportée en Juin 2021, com... Lire plus

Evénements

Concours Les Etoiles de Mougins : inscrivez-vous !

21/02/2020

Dans le cadre de leur Festival les 13 et 14 juin 2020 au Village de Mougins (06), Les Etoiles de Mougins organisent 3 concours prestigieux. Du concours interna... Lire plus

ActualitésConcoursSud Est

Jacques Maximin est l’invité d’honneur des Etoiles de Mougins 2020

30/01/2020

Il s'agit du grand rendez-vous mondial des chefs et du grand public. Rendez-vous à Mougins les 13 et 14 juin 2020 pour un week-end de rencontres et d'échanges ... Lire plus

Côte d'AzurEvénements

Une Brigade de rêve à Aix-en-Provence!

11/06/2019

par Lisa Peyronne Dans le cadre du salon « Vivre côté Sud » organisé du 7 au 10 juin, une partie des chefs de la brigade des Étoiles de Mougins s'est rendu... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

La Chaine, Escoffier et les Etoiles….

08/06/2019

Programme culturel et gastronomique hier pour la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco et son Bailli Gérard Canarie. Richard Duvauchelle, conservateur du Musée Esco... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Les Etoiles en ont plein la vue…

24/05/2019

A l'occasion du Festival de Cannes, l'équipe des Etoiles de Mougins avait pris ses quartiers hier soir dans les murs de la Boutique Linda Farrow sur la Croise... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Les Etoiles de Mougins investissaient la Croisette en « Guest »

23/05/2019

Par Catherine Cerruti Ce Mercredi 22 Mai, les Etoiles de Mougins investissaient la Croisette en « Guest » au Palais Stéphanie Beach - Marriott Cannes. Une ... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

50 chevaliers gourmands pour les Etoiles…

02/04/2019

C'est dans le cadre prestigieux du Park Lenôtre que la première promotion de la Brigade des Chefs a été présentée par Richard Galy, Maire de Mougins et Christ... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Mougins: le tournant des Etoiles

07/12/2018

L’édition 2018 des Etoiles de Mougins parrainée par Philippe Etchebest a attiré plus de 40 000 visiteurs et le succès de ce festival ne s’est pas démenti depu... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Philippe Etchebest a attiré 35000 visiteurs aux étoiles de Mougins 2018

16/06/2018

De mémoire de festivaliers, de mémoire de chefs, de mémoire d’organisateurs, jamais telle affluence n'a été atteinte ! Cette 13ème édition des Etoiles de Moug... Lire plus

EvénementsSud Est

Actualités

Comment conserver les huitres ?

Christophe Schmitt succède à Philippe Jourdin à Terre Blanche

LA LISTE dévoile 10 prix au lieu de son classement des 1 000 meilleurs restaurants du monde

Restaurant

Video : 5 ans au coeur la brigade de Julien Binz

« Nous gérons cette crise avec optimisme et résilience. »

Un déjeuner à la table du chef Christophe Hay

Recettes

Rouleau de jambon Noir de Bigorre 24 mois, rémoulade de céleri bouleau combava, sorbet de céleri et pomme

Carbonara de panais au lard de porc Noir de Bigorre, noisettes torréfiées et écume de noisette à la ventrèche

Galette à la frangipane élue meilleure galette en 2019 par l’émission Très Très Bon

Produits

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

Click & Collect: les Français soutiennent massivement les restaurants

Ouverture de la boutique CinqSens à Paris

A propos

Les clés de la diversification des restaurants gastronomiques : Le Click & Collect devient l’activité principale et rentable

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

La 14ème édition des Etoiles de Mougins est reporté

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Jacques Maximin est l’invité d’honneur des Etoiles de Mougins 2020

Une Brigade de rêve à Aix-en-Provence!

La Chaine, Escoffier et les Etoiles….

Les Etoiles en ont plein la vue…

Les Etoiles de Mougins investissaient la Croisette en « Guest »

50 chevaliers gourmands pour les Etoiles…

Mougins: le tournant des Etoiles

Philippe Etchebest a attiré 35000 visiteurs aux étoiles de Mougins 2018

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