En 12 ans, Top Chef est devenu une véritable institution culinaire. Pour cette nouvelle saison, les cuisines du concours vont être le théâtre d’épreuv... Lire plus
Le chef du restaurant Le Jardin des Plumes a gagné le concours culinaire de M6 face à Adrien Cachot, soulevant la lame d'acier. période Covid oblige, ... Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes :
•2 poireaux
• 1 échalote
• 1 c. à café de moutarde
• 4 c. à soupe d'huile de noix ou huile de noisette ou h... Lire plus
Pour 4 personnes :
• 250 g de spaghettis
• 1 oignon
• 150g de pancetta ou lardons
• 3 jaunes d'œufs
• 80 g de parmesan râpé ou alors un fromage b... Lire plus
Depuis le 21 janvier 2020, le chef David Gallienne a repris les clés de l’hôtel et restaurant étoilé Le Jardin Des Plumes à Giverny (27) ; à la suite d'Eric Gué... Lire plus