cuisiniers de la république française

Le premier livre de recettes des Cuisiniers de la République

26/10/2019

Le 6 novembre 2019 le premier livre de l’Association des Cuisiniers de la République Française sera en vente dans les librairies. Un recueil des 50 meilleures ... Lire plus

Livres

Paul Cabayé remporte la 5e édition du Challenge Culinaire des Cuisiniers de la République Française

25/06/2019

Ce lundi 24 juin 201 9 s'est déroulée la grande finale du Challenge Culinaire du Président de la République, prestigieux concours organisé par l’association d... Lire plus

A la UneConcours

HORECA 2019 Guillaume Gomez reçoit le premier « Recognition Award »

11/04/2019

Du 2 au 5 Avril 2019, s'est déroulée la 26e édition du salon HORECA à Beyrouth (Liban), l'événement essentiel pour les professionnels de l'hôtellerie et de la r... Lire plus

Salons

Guillaume Gomez distingué aux « Gourmand Awards » en Chine

29/05/2018

Créé en 1995, les « Gourmand Awards » récompensent les meilleurs ouvrages culinaires du monde. Lors de cette 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards ... Lire plus

REPORTAGES

Les 40 ANS du SPI OUEST FRANCE

26/04/2018

Du jeudi 29 mars au lundi 2 avril 2018 se déroulait le SPI Ouest France, compétition de voile organisée à la Trinité sur Mer (56) dans le Morbihan. A cette oc... Lire plus

REPORTAGES

4ème Trophée MARCEL LE SERVOT : 6 cuisiniers en formation sélectionnés pour la finale

09/04/2018

La 4ème édition du Trophée Marcel Le Servot, organisée par les Cuisiniers de la République Française, présidée par Guillaume Gomez, se tiendra le 25 juin 2018... Lire plus

ConcoursParis

Guillaume Gomez réélu à la présidence des Cuisiniers de la République Française

11/10/2016

Ce samedi 8 octobre 2016 avait lieu l’Assemblée Générale des Cuisiniers de la République Française au Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de l... Lire plus

Evénements

En région

Jean-Michel Bardet est le nouveau chef des cuisines au Domaine du Colombier

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

Maxime Bouttier est le nouveau chef de Mensae

Actualités

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

Les livres « DAVID TOUTAIN » et « Huitres » sont lauréats du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême & du Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger

Les Bouffons de la Cuisine remettent le couvert pour Noël 2019

Restaurant

Jean-Michel Bardet est le nouveau chef des cuisines au Domaine du Colombier

Les récentes, ou très prochaines, ouvertures à Paris [1/2]

Maxime Bouttier est le nouveau chef de Mensae

Recettes

Cari de poulet à la mauricienne par Babette de Rozières

« Merci Mamie », le nouveau livre de Jean Imbert

Crémeux Pois chiche de David Toutain

Produits

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

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