bio

Salons Vins et Gastronomie : le meilleur du terroir français

28/09/2019

Du 18 octobre au 8 décembre 2019, huit salons Vins et Gastronomie seront de retour à travers la France. Rendez-vous annuels des gourmands, gourmets ou épicurien... Lire plus

EvénementsSalons

Finistère : vers une pêche responsable

20/06/2019

Véritable pilier de l’économie départementale, la pêche est un secteur qui emploie et qui fait partie de l’ADN du Finistère, premier département français pour l... Lire plus

ActualitésBretagneProducteurs

L’Atelier P1, boulangerie et atelier en plein Paris

06/06/2019

L'Atelier P1, la boulangerie artisanale, avec une offre variée, de qualité et bio, vient d'ouvrir dans le 18ème arrondissement de Paris. C'est aussi un lieu de ... Lire plus

ParisProducteurs

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

30/03/2019

Depuis le 21 mars 2019, la ville de Plouider (29) dans le Nord Finistère, a accueilli le Fournil de La Butte. L'unique boulangerie de la commune qui avait cessé... Lire plus

ActualitésBretagnePartenaires

Jean-Yves le Drian: « Bridor contribue au rayonnement de la gastronomie française dans le monde »

29/06/2018

publi-communiqué VIDEO En 2018, Bridor célèbre ses 30 ans et a soufflé ses 30 bougies, entouré de tous ces collaborateurs du site de Servon-sur-Vilaine en Bret... Lire plus

Fournisseurs

Bridor fête ses 30 ans : la succès-story de Louis Le Duff

16/06/2018

450 personnes ont répondu à l’invitation de Louis Le Duff pour fêter les 30 ans de BRIDOR à Servon-sur-Vilaine près de Rennes, le Vendredi 15 juin 2018. La p... Lire plus

Fournisseurs

BRIDOR présente sa gamme Bio de haute qualité au Sirha Green 2018

08/06/2018

BRIDOR, le 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, est présent sur le Sirha Green les 17, 18 et 19 juin 2018 à Lyon (69) et vous invite à décou... Lire plus

FournisseursSalons

La 114ème édition de Foire de PARIS aura lieu du 27 avril au 8 mai 2018

02/04/2018

Nouveaux concepts de restauration, nouvelles boissons, cuisines du monde, produits du terroir, village de food trucks, ateliers… Du 27 avril au 8 mai 2018, le... Lire plus

ParisSalons

« Orties Cave », la boutique de Thomas Benady

26/02/2018

Quelques mois après Orties, le restaurant bistronomique de Thomas Benady situé rue Rodier dans le 9ème arrondissement de Paris (75), le chef a ouvert le 21 no... Lire plus

ParisRestaurant

Bibo Vino : le Bag In Box ecolo du vin à Tours

03/12/2015

Claire Vanuzzi-Lemaire inaugurait hier soir sa nouvelle boutique de vins sous franchise Bibo Vino, située rue des Halles à Tours. Un concept de vente de vins ... Lire plus

FournisseursTouraine

En région

Philippe Colinet s’installe au restaurant de l’Hôtel Sezz Saint-Tropez

Christophe Dufossé vend ses parts de la Citadelle et quitte Metz

Jean-Baptiste Fabre est le nouveau chef au Château « Le Stelsia »

Actualités

Webinar Gault et Millau ré-ouverture : Témoignages, Enjeux, et Conséquences

Les stratégies diverses et personnalisées pour la ré-ouverture. Témoignages

Bernard Leprince et François Adamski seront nommés Vice Présidents des Toques Françaises

Restaurant

Philippe Colinet s’installe au restaurant de l’Hôtel Sezz Saint-Tropez

Jean-Baptiste Fabre est le nouveau chef au Château « Le Stelsia »

Mathieu Charrois conquit les gourmets lyonnais à la table d’Epona

Recettes

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Le suprême de poule de Houdan et son jus parfumé à la truffe

Deux recettes de saumon fumé bonne pour la santé !

Produits

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

10 chefs étoilés inaugurent l’Institut de la Truffe Plantin

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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