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Du 5 au 23 octobre 2016, le wagon présentera les Bib Gourmand dans 15 grandes villes de France.
Michelin s’associe au Train Saveurs & Santé, qui sillonnera la France du 5 au 23 octobre 2016 à travers 15 villes étapes et permettra au grand public de découvrir une exposition ludique, gourmande et interactive, qui célèbrera, l’exceptionnel patrimoine gastronomique français et les Bib Gourmand, une distinction qui fête en 2017, ses 20 ans. 

Dans un espace qui lui est dédié Michelin a choisi de présenter ses fameux Bib Gourmand, ces adresses « coups de cœur », plébiscitées par le grand public. En effet, c’est en promouvant la diversité et la richesse de nos terroirs ainsi que la qualité des produits de nos régions, que nos inspecteurs sont des dénicheurs de talents que nous mettons à l’honneur dans le wagon Michelin.

«En s’associant au Train Saveurs & Santé, Michelin souhaite mieux faire connaître au grand public ses adresses plébiscitées pour leur très bon rapport qualité-prix. A chaque étape du Train, le visiteur pourra ainsi découvrir de manière ludique l’univers des restaurants distingués d’un Bib Gourmand, tout en apprenant un peu plus sur le guide MICHELIN… et pourquoi pas donner envie aux plus gourmands de découvrir les tables proches de chez eux.

Nous sommes d’autant plus heureux car cette distinction fête ses 20 ans ! » explique Claire-Dorland Clauzel, Directeur des Marques et des Relations Extérieures, membre du Comité exécutif du groupe Michelin.


Le Bib Gourmand, l’alliance de la qualité et du prix :

Le Bib gourmand, depuis 1997 récompense les tables qui proposent un menu de qualité à un prix modéré. Ces tables proposent un menu (entrée, plat, dessert) au prix maximum de 32 euros en Province et 36 euros à Paris.

Les 655 Bib Gourmand sont regroupés dans le guide Les Bonnes Petites tables du guide MICHELIN 2016 dont 111 nouvelles adresses.

Cliquer sur le visuel pour l'agrandir et voir les quais d'arrivée
Dans chacune des villes-étapes de 10h30 à 19h, les visiteurs seront invités à assister à des conférences et à des ateliers, à rencontrer des chercheurs, des professeurs et des artisans locaux, et à se laisser tenter par des dégustations de produits issus de nos terroirs.

Organisé par AG2R LA MONDIALE qui présente le 283e Train Expo, le Train saveurs & santé est, par ailleurs, accompagné par un collectif de partenaires : le Guide Michelin, les Laboratoires Lehning, la Société Française de Cardiologie, la Fondation PiLeJe, la Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française et Relay.

Entrée libre