2 nouveaux membres rejoignent les Etoiles d’Alsace

L’Assemblée Générale des Etoiles d’Alsace s’est déroulée à l’auberge de l’Ill le 1 octobre 2019…Lire la suite ICI

Rachel et Pierre Meyer sont membres des Etoiles d’Alsace

Après un BIB Gourmand du Michelin, nouvelle distinction pour le Bürestubel…Lire la suite ICI

La fromagerie Bernard Antony devient membre des Etoiles d’Alsace

Fournisseur des grandes tables étoilées Michelin dans le monde entier, il vient d’intégrer les Etoiles d’Alsace… Lire la suite ICI

Nicolas Rieffel reçoit le Bretzel d’Or 2019

C’était à Colmar en présence de nombreuses personnalités… Lire la suite ICI

LIVRE « Alsace, un paysage gastronomique », par Gérard Goetz

Une découverte des produits et des mets de la région, à travers plus de 100 recettes… Lire la suite ICI

Sandrine Kauffer-Binz invitée sur Alsace 20

Retour sur la soirée des 10 ans des Nouvelles Gastronomiques, le parcours de la fondatrice et la complémentarité des médias… Lire la suite ICI

Nouvelles intronisations à la Confrérie St-Etienne

Pour le chapitre d’ouverture de la saison, intronisations et dîner réalisé par le chef Frédéric Tagliani…Lire la suite ICI