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Le restaurant du Castellet (Var) mis à l’honneur par le guide Michelin 2018: Une superbe consécration pour Christophe Bacquié. Parmi les autres récompensés de la Côte d’Azur, les frères Tourteaux et « Flaveur », leur restaurant de la rue Gubernatis à Nice décrochent 2 étoiles ainsi que Bruno Cirino, de l’hostellerie Jérôme à la Turbie. Christophe Martin et son restaurant « Lou Cigalon » à Valbonne reçoit une étoile.