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Régis Marcon publie Viandes et volailles

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A la crapaudine ? Il y a plus qu’une volaille écrasée

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Le Coq & Fils, le restaurant de volailles d’Antoine Westermann

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Ferrandi-Paris remporte les Toqués de Janzé 2023 présidé par Pierre Caillet

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9ème édition du concours Inter-écoles Les Toqués de Janzé : inscrivez-vous !

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Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

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8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

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1ère édition du Trophée d’ULIS

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Volaille rotie, jus de cresson, écrasé de pommes de terre

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Suprême de volaille laqué au jus de poularde rôtie infusé au poivre de Sechuan, capuccino de cèpes au foie gras

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