Recettes Salée

Poireaux grillés au four et condiment kiwi, noix de cajou

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Claire Vallée annonce la fermeture définitive d’ONA

Actualité régionale Alsace

Le fast-good végane Velicious Burger s’installe à Colmar

vegan

Actualités Livres

« Origine Non Animale » le livre de Claire Vallée

Claire Vallée, ONA ©Cécile Labonne

Recettes Salée

Chou-fleur fumé, safran et tartare d’algues par Claire Vallée

Alsace Alsace Recettes

Galettes véganes de légumes lentilles et choucroute aux épices de Leila Martin

Alsace Recettes Sucrée

Mousse au chocolat 100% végétale

Recettes Salée

Burger végétarien au charbon végétal

Actualités Recettes Salée

Saint-Jacques d’Eryngii, douceur au charbon et sauce vierge au fenouil de Claire Vallée

Cédric Mincato et Elena Reckewell ouvrent un 2ème Vélicious Burger à Strasbourg

Actualité régionale Alsace

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Actualités Restaurants

Le premier restaurant végétal Copper Branch a ouvert à Brest

14 chefs Français cuisinent Vegan

LE LAB, le laboratoire vegan de l’Abattoir Végétal

Pomme Darphin aux champignons

Blanquette de blette