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Carpaccio de chouchou, sabayon aux baies roses et œufs de truite

Haricots au barbecue, tagetes, cassis et amandes fraîches

utopie

Galabé – Gavotte croustillante, siphon et glace au sucre de canne

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Nicolas Stamm-Corby décroche le Gault Millau d’or Grand Est 2024

Tristan Weinlin et Camille Besson à Utopie à Strasbourg

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Tristan Weinling, Utopie à Strasbourg, fait son entrée dans le Gault Millau 2021

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Palmarès du guide 109 du Gault & Millau avec 7 Alsaciens