Julien GUÉNÉE, Louis TOCHEPORT, Jérôme LE MINIER sont champions du Monde 2025 de l’International Catering Cup
RestaurantsTouraine Alice Bardet et Olivier Loize, La Famille by Bardet.”Une cuisine élégante dans une ambiance pétillante”
RecettesTouraine Suprême de volaille laqué au jus de poularde rôtie infusé au poivre de Sechuan, capuccino de cèpes au foie gras