Europain

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

28/11/2019

BRIDOR, 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, vous présente en avant première toutes les nouveautés qui seront présentées sur le salon Europain... Lire plus

ActualitésFournisseurs

Europain 2020 : entreprendre en Boulangerie-Pâtisserie

07/10/2019

Europain est le rendez-vous des professionnels de la boulangerie-pâtisserie, du snacking, de la confiserie, de la chocolaterie, de la glacerie et de la biscuite... Lire plus

Salons

Masters de la Boulangerie, les « World Master Baker » 2018

20/02/2018

Du 3 au 5 février se sont déroulées les épreuves tant attendues des Masters de la Boulangerie organisés par Lesaffre, au coeur du salon Europain Paris (75). Art... Lire plus

Concours

Salon EUROPAIN : La plus grande Boulangerie-Pâtisserie du monde

18/01/2018

La plus grande Boulangerie-Pâtisserie du monde ouvre à Villepinte (Paris-Nord) du 3 au 6 février 2018. Le salon professionnel Europain rassemble les experts et ... Lire plus

Salons

EUROPAIN & INTERSUC 2016 à Paris

06/07/2015

Le salon Europain, la plus grande boulangerie-pâtisserie du monde fait son grand retour du vendredi 5 au mardi 9 février 2016 à Paris-Nord Villepinte. Unique ... Lire plus

ConcoursSalons

Actualités

« A la Bourdaloue ? On passe du prêtre à la pomme en passant par le chapeau ! », par Hervé This

Jacques Bally quitte la présidence de Gault & Millau France

Les Bains Paris ouvrent des espaces inédits

Restaurant

Les Bains Paris ouvrent des espaces inédits

Martin Simolka est le nouveau chef de la Brasserie Urbaine du Molitor

Ouverture de la Table d’Antonio Salvatore à Monaco

Recettes

Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre de menthe, brousse et Spéculoos

Cake thon-poivron

Gaspacho de courgette à la menthe

Produits

Potagers & Compagnie : un nouveau modèle économique pour développer les potagers d’entreprise

Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

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