Christopher COUTANCEAU

Christopher Coutanceau « Un Chef militant pour l’Océan »

14/04/2020

Gault & Millau sacre Christopher Coutanceau « Gault & Millau d’Or La Rochelle 2019, avant que le Guide Michelin lui décerne sa troisième étoile ... Lire plus

ActualitésSud Ouest

Guide Michelin 2020 : Christopher Coutanceau décroche une troisième étoile

28/01/2020

Christopher Coutanceau, 41 ans, chef du restaurant Christopher Coutanceau situé à La Rochelle (France), vient de décrocher sa troisième étoile lors de la cérém... Lire plus

DistinctionsRestaurantSud Ouest

Michelin 2020 : le palmarès complet en France

24/01/2020

Lundi 27 janvier 2020 se tient la cérémonie annuelle des étoiles Michelin au Pavillon Gabriel à Paris. Audrey Poulvar a conduit la cérémonie en présence de Flor... Lire plus

A la UneDistinctions

Goût de/Good France 2019, 1000 événements sur 5 continents

21/02/2019

Le 21 février 2019, c’est au Quai d’Orsay à Paris que le programme de Goût de/Good France a été dévoilé en présence de Jean-Yves le Drian Ministre de l'Europe e... Lire plus

REPORTAGES

Christopher COUTANCEAU, Cuisinier Pêcheur

01/02/2019

Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé Michelin, du restaurant éponyme à La Rochelle (17) présenté en ami 2018, son livre « Christopher COUTANCEAU, Cuis... Lire plus

Livres

Le Guide Michelin décerne à Christopher Coutanceau, le prix de la gastronomie durable

01/02/2019

A l’occasion de la sortie du guide Michelin 2019, le chef Christopher Coutanceau a été récompensé et s’est vu décerné le prix de la gastronomie durable 2019, un... Lire plus

Concours

Food’in Sud 2018 : Coup de projecteur sur La place des Chefs

10/11/2017

Du 28 au 30 janvier 2018 à Marseille Chanot, la Place des Chefs du Sud l'espace emblématique de Food’in Sud sera le théâtre de concours prestigieux sous l’œil a... Lire plus

MarseilleSalons

Actualités

Cake thon-poivron

Burgers Toqués 2020 : découvrez les 6 finalistes !

TheFork ; la nouvelle marque qui englobe Tripadvisor, la fourchette, Bookatable (Michelin)

Restaurant

Un nouveau chef pour le Château-hôtel Le Stelsia****

Deux nouvelles adresses en 2020 pour Julien Sebbag

Le Grand Café d’Athènes, un voyage culinaire en plein Paris

Recettes

Cake thon-poivron

Gaspacho de courgette à la menthe

Artichaut farci « minute »

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Potagers & Compagnie : un nouveau modèle économique pour développer les potagers d’entreprise

Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

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