Christophe Michalak

Recette ROCHERS PRALINÉS AU CHOCOLAT de Patrick Roger

10/09/2017

ROCHERS PRALINÉS AU CHOCOLAT, une recette de Patrick Roger, extraite de l'ouvrage : "La crème des pâtissiers" par Christophe Michalak qui met en exergue dans ... Lire plus

Recettes

« La crème des pâtissiers » par Christophe Michalak et ses 35 chefs pâtissiers préférés

08/09/2017

Entre livre de recettes et entretiens sucrés, Christophe Michalak nous offre dans cet ouvrage très personnel la crème de la pâtisserie, dans lequel il rend ho... Lire plus

Livres

CAKE Orange Passion de Christophe Michalak

11/09/2016

CAKE orange Passion, une recette proposée par Christophe Michalak et extraite de son ouvrage Ultime Cake Book publié aux éditions Alain Ducasse en octobre 2016.... Lire plus

Recettes

L’ultime Cake Book par Christophe Michalak

07/09/2016

Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s’attaque à l’un des gâteaux préférés des français : le ca... Lire plus

Livres

Croissant du lendemain de Christophe Michalak

10/10/2015

Croissant du lendemain, une recette extraite de l'ouvrage de Christophe Michalak "trop facile" ed. Alain Ducasse. Parution le 22 octobre 2015. PS : Merci à m... Lire plus

Recettes