The Fork Awards 2025 :Manon Nasti et Lucas Di Palma remportent un prix du public, parrainés par Olivier Nasti
RecettesSalée Bouillabaisse revisitée, rouget de roche, Saint-Pierre, encornet, soupe de poissons et sabayon iodé
RecettesTouraine Bouillabaisse au Safran de Touraine, une recette proposée par le chef Ludovic Launay