Organisé par Sabine et Frédéric Masse, la 14 ème édition du trophée Masse, le concours autour du foie gras, va se dérouler sur le salon SERBOTEL à Nantes le 23 octobre 2017, sous la présidence de Christophe Couteanceau et sous la direction technique d’Alain Le Cossec. Découvrez le sujet, le jury et les candidats.

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