Quand un étoilé niçois adopte un bébé rhinocéros…

JAN, qui a gagné sa première étoile Michelin en 2016 n’est pas seulement devenu une grande table niçoise sous la houlette du Jan-Hendrik van der Westhuizen. Les origines de ce Chef, qui a connu ses premiers émois culinaires avec sa mère et sa grand mère à Mpumalanga, en Afrique du Sud, l’on sensibilisé à la protection de la faune animale de ce pays…

 

Muffin. DR

Muffin. DR
A chaque fois que vous vous rendez au restaurant JAN, une donation de 1€ par personne est attribuée à l’association The Rhino Orphanage (L’Orphelinat des Rhinocéros) et est utilisée à la protection de Muffin, un bébé rhinocéros que JAN a adopté.
Muffin est un petit rhinocéros blanc qui est né dans la province de Limpopo en Afrique du Sud. Le jour de sa naissance, sa maman a été tuée par des braconniers. Les contributions des clients de JAN assurent la nourriture et les soins nécessaires à Muffin pour grandir et retrouver son environnement naturel…

 

Restaurant JAN,
12 Rue Lascaris,
06300 Nice
04 97 19 32 23
Site internet de JAN