Leïla Martin, créatrice du blog “Je vais vous cuisiner”, célèbre les 10 ans d’une aventure culinaire exceptionnelle dédiée à la gastronomie alsacienne. Depuis sa création en 2014, Leïla a partagé plus de 700 recettes, publié 3 livres aux Éditions La Nuée Bleue et créé 4 livres numériques.
Au fil des années, Leïla a construit une communauté dynamique, unie par des recettes inspirantes et des valeurs fortes, dans un climat d’humour et de bienveillance. 2024 sera marquée par des projets et aventures destinés à célébrer les saveurs d’Alsace et à rassembler encore davantage les gourmands autour de cette passion commune.
Un poisson d’Avril mémorable
Cette année, pour le 1er avril, Leïla a dévoilé un clip parodique annonçant sa participation à une émission télévisée fictive, “Régions en scène”. Ce canular, imaginé pour divertir sa communauté et mettre en lumière l’Alsace, sa gastronomie et sa joie de vivre, a été accueilli avec sérieux par de nombreux followers, suscitant une vague d’encouragements et de félicitations. Une initiative originale pleine d’humour qui a renforcé le lien de Leïla avec sa communauté et qui illustre le soutien indéfectible de ses followers et leur estime pour son travail.
“Viens je t’emmène en Alsace” – Leïla Martin
Un nouveau livre en préparation sur la thématique Anti-Gaspi
Consciente de l’importance de la durabilité dans notre approche de l’alimentation, Leïla travaille sur un nouveau livre de recettes dédié à la cuisine anti-gaspi. Cet ouvrage que Leïla projette de publier en auto-édition et de financer prochainement grâce à une campagne de financement participatif, vise à partager des astuces et des recettes pour cuisiner de manière plus responsable, en réduisant le gaspillage alimentaire et en privilégiant les produits locaux et de saison. Ce projet illustre parfaitement le bons sens et l’esprit pratique de la cuisine alsacienne, tout en répondant à un enjeu global de préservation des ressources.
Ambassadrice de l’Alsace gourmande en Norvège
Leïla s’envolera pour la Norvège en tant qu’ambassadrice de l’Alsace gourmande, à l’occasion de l'”Alsace Fan Week”, du 23 au 30 juin 2024. Elle collaborera avec des chefs norvégiens pour créer une fusion culinaire inédite, mettant à l’honneur les spécialités alsaciennes. Cette initiative internationale qui sera largement médiatisée vise non seulement à promouvoir la richesse de la gastronomie alsacienne mais aussi à établir un dialogue gourmand entre les cultures.
Recherche de locaux pour des ateliers culinaires ouverts à tous
Dans le but d’offrir des expériences culinaires enrichissantes au plus grand nombre, Leïla est à la recherche de locaux idéalement aux Iles Kirsch (Illkirch-Graffenstaden). Ce nouvel espace permettra de développer son activité de teambuilding gourmands et d’ouvrir enfin les portes de ses ateliers aux particuliers, créant ainsi des moments enchantés de convivialité, de partage et d’apprentissage autour de la cuisine alsacienne.
Pour répondre aux nouveaux défis et continuer à innover, Leïla s’est entourée d’une équipe dynamique en 2023 : Hugo, alternant vidéaste, Marie-Laure, assistante administrative et culinaire, et Zoé, alternante en communication. Tout récemment Fanny, étudiante en communication, les a rejoint pour un stage de 3 mois.
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