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En octobre 2016, une nouvelle enseigne PITAYA ouvre en région parisienne à Levallois Perret (92).
De nombreux voyages en Asie et plus particulièrement en Thaïlande ont donné naissance à PITAYA, premier réseau de restaurants spécialistes de la cuisine d’influence thaï, lauréat des révélations de la franchise en 2016.

Basé sur la tendance du street food, on y déguste des plats cuisinés au wok à la minute et préparés sous les yeux des clients. Nathalie Nguyen, Ex-Masterchef et consultante crée des recettes pour l’enseigne

 


Ouverture de PITAYA - street food thaï - à Levallois Perret (92).
L’aventure débute en 2010, avec l’ouverture d’un premier restaurant en plein centre ville de Bordeaux. L’idée de développer un concept tendance et adapté aux nouveaux modes de consommation contemporains prend vie, et ouvre très rapidement quatre nouvelles adresses bordelaise

Aujourd’hui, PITAYA s’agrandit et se développe en franchise dans toute la France et à l’étranger.
Élu Révélation de la franchise 2016, l’aventure s’accélère : PITAYA exporte enfin la « fraîcheur » de ses plats dans l’hexagone, et au-delà.


Nathalie Nguyen ancienne Masterchef est consultante pour PITAYA

Nathalie Nguyen ancienne Masterchef est consultante pour PITAYA
Décor soigné, cuisine authentique et créative, produits frais et sains : telle est la recette de PITAYA, une immersion thaïlandaise assurée !


bouillon de boeuf thaï parfumé aux herbes aromatiques avec ses nouilles de riz plates et citron vert

bouillon de boeuf thaï parfumé aux herbes aromatiques avec ses nouilles de riz plates et citron vert
On déguste:
Bo Bun ThAï;
émincé de bœuf mariné à la citronnelle, sauté au wok, vermicelles de riz froides, légumes croquants, le tout arrosé de d’une sauce maison.

PAD ThAï
Nouilles de riz plates, crevettes, légumes croquants sautés au wok, cacahuètes pilées et citron vert.

SIE YAI
émincé de bœuf, nouilles udon, légumes croquants sautées au wok et oignons frits.

Pitaya à Levallois Perret 
13 rue Voltaire,
92300 Levallois Perret
pitayaresto.fr


Bo Bun revisité

Bo Bun revisité


Nua Kao est un plat à base de boeuf et de crevettes

Nua Kao est un plat à base de boeuf et de crevettes