Du 15 au 18 mars 2026, EGAST, le salon de référence des métiers de bouche et de la filière CHR dans le Grand Est, célèbrera sa 20e édition et ses 40 ans d’existence au Parc des Expositions de Strasbourg.
Créé en 1986, ce rendez-vous biennal s’est imposé au fil des années comme un incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, de la gastronomie et des métiers de l’alimentation. Organisé par Strasbourg Events, le salon s’annonce exceptionnel pour cette édition anniversaire.
Une programmation élargie et des surprises
Pour marquer cette étape symbolique, EGAST 2026 voit les choses en grand :
- une programmation enrichie,
- des surprises à la fois pour les visiteurs et les exposants,
- un dîner de gala caritatif,
- et des parrains d’exception, dont les noms seront annoncés prochainement.
L’objectif ? Valoriser plus que jamais les savoir-faire, l’innovation, la transmission et l’excellence de toute une filière en constante évolution.
Quatre visuels inédits pour quatre univers
À l’occasion de cet anniversaire, EGAST a conçu une série de quatre visuels inédits, chacun illustrant un univers clé du salon. Une façon de refléter la diversité des métiers représentés, et de s’adresser directement à chaque professionnel : chefs, artisans, hôteliers, fournisseurs, producteurs, designers, écoles, institutionnels.
Cette 20e édition s’annonce comme un temps fort fédérateur pour toute la profession, entre héritage et modernité.
