A quelques jours de la sélection étoilée du guide MICHELIN France 2019, le guide rouge dévoile les BIB Gourmands de cette nouvelle édition. Huit adresses bretonnes distinguées sur 67 nouveaux établissements récompensés dans toute la France.
8 tables bretonnes intègrent la liste des établissements distingués d’un Bib Gourmand « Les bonnes petites tables du guide Michelin » et deviennent les coups de cœur des inspecteurs du Michelin.
Cette année, ce sont quelques 604 adresses dans toute la France, dont 67 nouvelles, qui se sont vu récompensées.
Cette distinction est décernée par les inspecteurs aux restaurants non-étoilés, ayant un excellent rapport qualité-prix avec un menu Entrée/Plat/Dessert n’excédant pas 33 € en Province et 37 € en Région Parisienne.
BIB GOURMANDS 2019 – BRETAGNE
Le Brélévenez
Lannion, Côte-d’Armor (22)
L’Ormeau
Cancale, Ille-et-Vilaine (35)
Essentiel
Rennes, Ille-et-Vilaine (35)
Zest
Rennes / Cesson-Sévigné, Ille-et-Vilaine (35)
Le Cambusier
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine (35)
Le Comptoir Breizh Café
Saint-Malo, Ille-et-Vilaine (35)
L’Atelier Bistrot
Langoëlan, Morbihan (56)
L’Eau d’Oust
Rohan, Morbihan (56)
Tous les BIB GOURMANDS 2019 sur les Nouvelles Gastronomiques de France
